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雪花牛肉

一: 幼牛期,每天每头牛需要青储玉米杆 5--8 斤,可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料 3--5 斤, 海福特牛包括玉米面 60% ,麦麸 30% (豆饼或棉籽饼、菜籽饼)任选一样 10% 。 30 头牛每天需一市斤食盐,两星期牛舍消毒一次,定期预防。...

雪花牛肉 雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉,国内外也称其为大理石状牛肉,在牛不同的部位均有。雪花牛肉多以其分布的密度、形状和肉质作为等级之分,但是行业并无明确的标准。 雪花牛肉含有大...

从外观上很难鉴别,但是澳洲和牛要有通关手续,雪花牛是我国对和牛F2代杂交出来自产育肥牛的称呼。它基本采用了日本和牛的饲养方法和分割方式,等级分类基本上采用了日本标准。 所谓"雪花"牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,...

到超市和市场的牛肉专柜购买即可。 雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉,国内外也称其为大理石状牛肉,在牛不同的部位均有。雪花牛肉多以其分布的密度、形状和肉质作为等级之分,但是行业并无明确...

区别是,完全不具备可比性,雪花牛肉是拥有雪花花纹的牛肉,它可以是肋条,眼肉,上脑,三角牛腩等多个部位;而眼肉肥牛这个你说错了,应该叫做肥牛眼肉,指的是育肥牛屠宰后背上的一段肉,一般用眼肉看这个牛的肉质花纹等,眼肉是评价牛肉的最...

雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉,国内外也称其为大理石状牛肉,在牛不同的部位均有。雪花牛肉多以其分布的密度、形状和肉质作为等级之分,但是行业并无明确的标准。 生产雪花牛肉从品种选择上...

是正常牛肉12-15倍的价钱. 大概160元RMB/500g. 如果是在饭店里吃,至少要再贵出1-1.5倍.

澳大利亚和牛够不够“靓”,一般从油花鉴别。澳大利亚和牛的鉴别级别是M4~M12,谷饲200~350天就达到M4级,如果要达到M12,需饲养800~900多天。也就是看牛肉上雪花的分布, 是不是均匀, 漂亮

脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹这样的牛肉 可称之为雪花牛肉 而神户牛肉是特定出产神户牛肉的日本但马地区,并非所有神户出产的牛都可以叫做“神户牛”。真正的神户牛要求非常严格。 国内的雪龙黑牛也可媲美雪花牛肉...

其实很多品种的牛都可以,安格斯,和牛,利木赞还有秦川牛反正比较多,你要相信营养调控的力量,呵呵呵。有本日本肉牛饲养标准就是以日本和牛为研究对象阐述肉牛饲养的。 查看原帖>>

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