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活吃鲤鱼

“活吃鲤鱼”是一道名菜。鱼菜上桌后,鱼嘴还在一张一合,鱼尾还在微微颤动,此景大约可持续20-30分钟。就餐者常为此情景拍案叫绝。但这样烧出来的鱼并不鲜美,也不利于健康。从味道上讲,这种烧制方法时间短,鱼体不能充分吸收调味品中的汁液,鱼...

一般人都认为吃鱼越新鲜越好,因此喜欢活杀现吃,认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。鱼不能现杀现吃的原因是现杀的鱼蛋白没有完全分解,味道不够鲜美,营养成分也不充分。其次,将剖腹洗净的鱼放置几小时,毒素挥发得...

当然有啊,醉虾(享受虾在嘴里挣扎的乐趣) 油泼猴脑,,,等等,当然我是都没吃过,只是知道,有些人真的太残忍了,这样可不好,阿弥陀佛。

“活吃鲤鱼”是用鲤鱼做成的一道鲁菜。鱼菜上桌后,鱼嘴还在一张一合,鱼尾还在微微颤动,此景大约可持续20-30分钟。

不能,估计是鲤鱼生活的环境有污染。

能吃,死鱼不坏味,刚死不久的鱼,味道还是好的,吃鲜鱼也要杀好后,过段时间才能煮吃

红烧鲤鱼(北方做法) 成分: 佐料: 1.比较粗葱白比较长的大葱一大根 2.姜一块 3.蒜一头 4.香菜一把 5.胡萝卜一根 6.花椒大料干辣椒各一些,可以放桂皮,丁香就不用了,这东西太香,怕放多了盖过鱼的香味。 7.酱油(建议用普通酱油而不用...

是新鲜的一点都没事。籽有黄也有灰色。你是北方的吧。

尖汆活鲤鱼 满汉全席中的一道菜 总用:鲤鱼 辅料:剁泡椒 调料:盐、米酒、白糖、食用油 做法: 1、将鲤鱼宰杀洗净,取出内脏,用刀将鱼身改成菱形花刀; 2、炒锅置旺火,加入清水,待水开时放入鲤鱼,汆1分钟后,将鱼身翻过来再汆一下即可,放...

你好,可以喂一些新鲜的蔬菜和胡萝卜,最好有小虾、小蟹、水生昆虫、螺、蚬、蚯蚓喂食,更好一些。希望我的回答对您有帮助,请点“好评”帮我打气哦~!!谢谢

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